Découvrez notre faux-filet de bœuf persillé, issu d’un élevage traditionnel français. Sélectionné parmi les races reconnues — Blonde d’Aquitaine, Limousine ou Charolaise — cette pièce de caractère offre une viande tendre et savoureuse, parfaite pour vos grillades ou poêlées.
Origine : France (bovin)
Races : Blonde d’Aquitaine, Limousine ou Charolaise
Présentation : Sachet sous vide de 500 g ou 1 kg (poids variable selon découpe)
Mode d’élevage : Traditionnel, alimentation naturelle à base d’herbe et de céréales locales
Abattage : Rituel musulman, sacrificateur agrée
Prête à griller ou à poêler : laissez revenir à température, saisissez là à feu vif puis laissez reposer quelques minutes pour un résultat optimal. Servez avec légumes rôtis ou pommes de terre sautées pour un vrai moment gourmet.


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