Carré d’Agneau

Savourez le carré d’agneau avec ces côtes tendres

Ce morceau d’exception, provenant de la partie supérieure de l’agneau, se distingue par sa présentation élégante et sa saveur incomparable. Composé de côtes délicieusement tendres et savoureuses, le carré d’agneau est un symbole de raffinement et de gastronomie. Les côtes présentes dans le carré d’agneau peuvent être dégustées de plusieurs façons pour satisfaire tous les palais.

Sa viande persillée, finement marbrée de gras, fond littéralement en bouche à chaque bouchée ! Qu’il soit rôti, grillé ou mijoté, le carré d’agneau révèle toute sa finesse et son moelleux.